新米の季節☆ミニ蒸しかまどで“豚ごぼう”炊き込みご飯♪はいかが?

厳しい夏の日差しがやわらぎ、夜は肌寒くなる日も増えてきて、秋が少しずつ近づいてきていますね。
田んぼの稲も実りがついてきて、あと1ヶ月もすれば美味しい新米の季節、食欲の秋を迎えます♪
 
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そこで今回、絶品ご飯がご家庭で炊ける「ミニ蒸しかまど」紹介サイトでは、“豚ごぼう”の炊き込みご飯の作り方をご紹介いたします。シンプルな味付けと具材の旨味が、絶品ご飯に絡まった極上の炊き込みご飯を、ぜひご覧ください☆
 
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◆小田式ミニ蒸しかまど公式紹介サイト:ミニ蒸しかまど小を使った“豚とごぼうの炊き込みごはん”♪
https://www.mushikamado.com/2017-09-05-takikomi-butagobou/

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2017/12/25

大迫力!小阿賀野川の鮭ウライ漁を取材しました★

10月始めあたりから11月下旬か12月上旬あたりまで

阿賀野川で毎年、秋から冬にかけてのシーズンに、たくさんの鮭が漁獲されます★ 鮭と言えば、村上・三面川の鮭が有名ですが、遡上する規模で言えば阿賀野川の方が多いんです! サケ・マスの増殖と採捕は表裏一体 ところで、季節になる …

  平成29年度で9回目を迎えるFM事業(阿賀野川流域地域フィールドミュージアム事業)のパネル巡回展。 今回は「貴重な写真でたどる 阿賀野川の川業(川砂利・漁業・筏流し・船頭)が盛んだったあの頃~川業の隆盛と衰退、新潟水 …

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