里芋まんじゅう！？
事務局Ｙです。
今週水曜日に、五泉市一本杉桑山集落を訪問しました。
早出川と阿賀野川に囲まれた肥沃な大地で、畑作と米づくりが盛んな地域。
久しぶりに照った太陽の光のもと、青々と揺れる田園を眺めていると、何だか心が洗われるようです。ちなみに、この辺り一帯は「巣本（すもと）地域」と呼ぶれています…。
この巣本地域では、古くから、住民・農協・行政が一体となって健康づくりを推進する組織を運営してきたとのこと。今日はその会長さんのお宅にお邪魔して、ロバダンのお願いに伺ったという次第です。
さて、会長さんの興味深い数々のお話の中でも、
とりわけ、食いしん坊の私の心を掴んだのが「里芋まんじゅう」のお話！
五泉市ホームページから掲載
巣本地域の里芋は「帛乙女」（きぬおとめ）という非常に有名なブランドです！
それは知っていたのですが、ま、まんじゅうになっているなんて…！
一言聞いただけで、ハートを射抜かれました。
絶対に食べたいです！
（あんこ入りときんぴら入りがあるそうです！）
今は時期ではないとのこと（泣）
いずれ是が非でも賞味して、レポートを届けたいと思います！
◆五泉市ホームページ
○トップページはこちら
http://www.city.gosen.niigata.jp/
○里芋の紹介ページはこちら
http://www.city.gosen.niigata.jp/7/107/000137.html
