午前の部では、阿賀野川中流域の昔懐かしい写真を見ながら、中流独特の風土が生み出した地場産業の光と影を皆さんで振り返り、新潟水俣病が表面化した昭和40年代以降に地域が衰退していった歴史に思いを馳せました。
その後、地元の窯業・酪農・観光業といった地場産業を営む4名の方から「未来に向かって～持続可能な取組を考える」と題して、環境に配慮したこだわりの製品づくりや地域ブランドとしての価値を高める取組、そして将来の夢などを力強く発表していただきました！

発表くださった中のお一人、五泉市咲花観光協会の森田会長！

午後からは、発表を行った「丸三安田瓦工業（株）」と「神田酪農」を実際に見学するツアーを開催♪
「丸三安田瓦工業（株）」では、江戸時代から続く安田瓦の伝統を引き継ぎながら、もっと多くの人に瓦を身近に感じてもらいたいとの思いを強く持っておられ、工場見学を体験するだけでなく、安田瓦を介した交流の場づくりである「やすだ瓦ロード」の実践についても学ぶことができました！

丸三安田瓦工業（株）での工場見学の一コマ☆

「神田酪農」では、品質の良い安全・安心な自家ブランド牛乳を生産するため、衛生管理が徹底された牛舎はもちろん、乳牛にとって快適な環境を整備しようと努力する現場を目の当たりにし、感動した見学者の方々がその場で牛乳を買い求めておられました☆

神田酪農で熱心に説明を聞く参加者の皆さん☆

参加者の方からは「地場産業の将来を考えた商品開発や素晴らしい夢を聞くことができた」「歴史やかつての暮らしを記憶だけでなく、記録にとどめ、現在の私達の暮らしに生かしていくことはとても大切だと思った」との声が聞かれ、地域の歴史を踏まえ持続可能な地域の未来を考える一日になったのではないかなと思っています！

10月29日（土）に行われた「地域再発見講座（第7回）阿賀野川ものがたり」にご参加いただいた皆さま、大変ありがとうございました！
そして、「地元プレゼンテーション」にて発表してくださった皆さま、お手伝いくださった皆さま、本当にありがとうございました！！
当日の模様は後ほどこちらのブログにてご報告いたします☆

【チラシより】
草水石、安田瓦、川砂利、酪農、船頭、漁業…
かつて、阿賀野川中流域では、その独特の風土と歴史が生み出した、
特色ある地場産業が盛んだった。
しかし、昭和40 年代、新潟水俣病の発生を境に、
「人と人の絆」や「人と自然の関係」が失われ、流域も低迷し始める。
そして現在、地域の未来を切り拓くために、地場産業が様々な試みを模索する中…

あの頃の光と影の記憶を見つめ直し、流域の未来へどうつなげていくか。

「地域再発見講座・阿賀野川ものがたり（第7回）
阿賀野川と共に生きたあの頃～風土と歴史が織りなす光と影～」
〇日時：平成23年10月29日（土）10時～12時（開場9時30分～）
（※ツアー参加の場合、昼食はさみ15 時まで）
〇場所：阿賀野市安田公民館　大集会室
〇参加費：講座参加は無料、 ツアー参加は1,000 円（昼食代）
〇定員：講座70名、ツアー30名（ともに先着順）
〇①事務局プレゼンテーション
「阿賀野川中流域の風土と地場産業の歴史」
 ②地元プレゼンテーション
「未来に向かって～持続可能な取組を考える」
■プレゼン団体
五泉市咲花温泉観光協会、（有）小田製陶所 、丸三安田瓦工業（株）、
神田酪農、(一社)あがのがわ環境学舎
 ③｢窯業と酪農を巡る｣ツアー（希望制）
■見学場所
窯業：丸三安田瓦工業（株）、酪農：神田酪農
〇申込締切：10 月27 日 (木)
〇申込方法：①氏名、②所属団体（あれば）、③連絡先住所、④電話・FAX番号、⑤ツアーの参加可否をご記入の上、ＦＡＸ･メール･郵送、もしくは、お電話にてお申し込み願います。（下記の詳細チラシもご覧ください！） 

◆詳細チラシはこちらからどうぞ！

ダウンロード：PDF形式（571キロバイト）

今日は丸三安田瓦工業（株）さんにて、職場見学ツアー！
まずは「ギャラリー粘土工房ものがたり」にて、安田瓦について学んだあと、実際に瓦製造工程を見せていただきました！
詳細は後ほどお伝えします☆
午後からは第7回地域再発見講座の打合せでした！！

◆にいがたNPO情報ネット
〇あの頃の光と影を見つめ直し、流域の未来へどうつなげていくか？　地域再発見講座「阿賀野川ものがたり」開催！
http://www.nponiigata.jp/tpc_main.php?mode=2&id=4e851a0847fa7

事務局のメグミです。
今日は今月29日（土）に開催する地域再発見講座にてプレゼンをしてくださる
地場産業を営む方々にお集まりいただいた打合せ（顔合わせのロバダン）でした！
神田酪農さんの牛乳をたっぷり入れたカフェオレと、かぼちゃケーキを食べながら☆

以前、私も見たことのある市民音楽劇「王瀬の長者」が、この三連休に上演されます！
今回は、新潟水俣病についても触れている内容とのこと！
お時間のある方、ぜひご覧になってはいかがでしょうか？

王瀬の長者（復興編）
〇開催日時
10月9日（日）　①18：00～（110分）
10月10日（月）　②11：00～　③15：30～
※開場は各公演30分前より
〇観覧料：500円（全席自由席）　当日券700円
〇チケット販売　東区プラザ・劇団「座・未来」
〇問合せ先：東区市民劇団　座・未来 
　　　　　　　　TEL　025-311-9877

◆東区市民劇団　座・未来
http://cyojya.web.fc2.com/

今日は講座チラシの配送作業をしています！

今回のテーマは「阿賀野川中流域の風土と歴史が生み出してきた特色ある地場産業」☆
当日は、五泉市や阿賀野市の地場産業を営む方々から、環境に配慮した製品づくりへの徹底したこだわりや地域ブランドとしての価値を高める取組について、生の声を聞くことができます！
また希望者には窯業と酪農の現場を見学するツアーも行います！！
ご一緒に、地域の持続可能な未来を考えてみませんか？

【チラシより】
草水石、安田瓦、川砂利、酪農、船頭、漁業…
かつて、阿賀野川中流域では、その独特の風土と歴史が生み出した、
特色ある地場産業が盛んだった。
しかし、昭和40 年代、新潟水俣病の発生を境に、
「人と人の絆」や「人と自然の関係」が失われ、流域も低迷し始める。
そして現在、地域の未来を切り拓くために、地場産業が様々な試みを模索する中…

あの頃の光と影の記憶を見つめ直し、流域の未来へどうつなげていくか。

「地域再発見講座・阿賀野川ものがたり（第7回）
阿賀野川と共に生きたあの頃～風土と歴史が織りなす光と影～」
〇日時：平成23年10月29日（土）10時～12時（開場9時30分～）
　　　　　（※ツアー参加の場合、昼食はさみ15 時まで）
〇場所：阿賀野市安田公民館　大集会室
〇参加費：講座参加は無料、 ツアー参加は1,000 円（昼食代）
〇定員：講座70名、ツアー30名（ともに先着順）
〇 ①事務局プレゼンテーション
　　「阿賀野川中流域の風土と地場産業の歴史」
　　②地元プレゼンテーション
　　「未来に向かって～持続可能な取組を考える」
　　■プレゼン団体
　　五泉市咲花温泉観光協会、（有）小田製陶所 、丸三安田瓦工業（株）、
　　神田酪農、(一社)あがのがわ環境学舎
　　③｢窯業と酪農を巡る｣ツアー（希望制）
　　■見学場所
　　窯業：丸三安田瓦工業（株）、酪農：神田酪農
〇申込締切：10 月26 日 (水)
〇申込方法：①氏名、②所属団体（あれば）、③連絡先住所、④電話・FAX番号、⑤ツアーの参加可否をご記入の上、ＦＡＸ･メール･郵送、もしくは、お電話にてお申し込み願います。（下記の詳細チラシもご覧ください！）

◆詳細チラシはこちらからどうぞ！

ダウンロード：PDF形式（571キロバイト）

■第1回講座

 

『阿賀野川弁当』
道の駅阿賀の里さん特製の弁当。
鯉の洗い、鮎の塩焼き、三川豆腐コロッケ、メダカの佃煮、川ガニ汁など、阿賀の恵みぎっしり☆

■第2回講座



『ニシンや豆腐の糀漬、糀の甘酒』
山崎糀屋さん提供。東蒲原の発酵文化を代表する食品の数々。豆腐の糀漬が珍しい！
『荒沢こんにゃく』
鹿瀬の荒沢集落に住む母ちゃん達が丹精込めて作ったこんにゃく。

■第3回講座



『オランダ焼』
今はなき旧安田町の和菓子名店「金水堂白根屋」さんの銘菓を「くるり　しょこら亭」さんが今に甦らせた珠玉の一品。

■第4～6回講座

 

『黒米の三色団子』
いろり塾さん提供。古代米の一種「黒米」でつくった、食品添加物ゼロの珍しいお団子に、小豆餡・きな粉・黒ゴマをまぶしていただきます。
黒米は白米と比べて栄養分が豊富、特にポリフェノールは血液をサラサラに。（講座　こぼれ話２もご覧ください☆）