何と…２年ぶりに、あのヤツメウナギと再開です！
あの極寒の阿賀野川のヤツメウナギ漁体験の思い出が、まざまざと甦ってきました！
何だか懐かしい記憶とともに、いざ店内へ赴くと…

店内は昔懐かしい鮮魚店の構えで、ご高齢の店主と地元のお客さんがいました。店主は何気ない会話を交わしながらお客さんから注文を訊き、佐渡産の見事な寒ブリをさばいていきます。こういう昔ながらの朴訥（ぼくとつ）とした雰囲気の魚屋さんは、今では少なくなったような気がします。
　
店主や地元のお客さんに尋ねると、昔は新鮮な魚介が豊富に獲れる漁師町として有名だったここ松浜も、阿賀野川を挟んだ隣の東区に大型スーパーが何軒も進出した影響か、今では松浜の鮮魚店はほとんど店仕舞いし、大勢いた行商も町から姿を消してしまったとのこと。そもそも魚は年々獲れなくなっており、跡継ぎもいないのだそうです。恐らく今後も時代と共に少しずつ消えゆくと考えると、何だかとても貴重な光景を拝見したような気がして、感慨深いものがありました…。
　
さて、お目当ての「ヤツメウナギ」ですが、店主に在り処を尋ねると…
「ほら、そこにいるてば」と、我々の後ろを指差します。

いました！ヤツメウナギと久々のご対面です♪
さらに、年老いた店主は「“寒ヤツメ”って貼り紙してあるけど、本当は乾き物のヤツメ（=乾ヤツメ！）のことなんさ…」と、納豆を包むような藁（わら）に覆われた、天井から吊るされた２、３本の細長い物体を指差します。

これは乾かしたヤツメウナギに藁を巻いて、保存食としたものだそうです。食べるときは藁のまま包丁で切り、火に炙っていただくらしい…。「“飲んべえ”にはもってこいの酒の肴だけど、昼間から酒飲んでたら、からだ壊すからほどほどに…」とのこと★

「昔はよく食べていたんですか？」と聞くと…
「昔はよく獲れたけど、いっぱいは食べんかった。目に効いたり、子どもの癇の虫に良いって食べた…。オラが子どもんときは無理やり食べさせられたけど、オラは食べたくなくてよく逃げて回ったわ」と、ご主人は懐かしそうに笑いました。
　
大昔は子どもが食べるのを嫌がるほど大漁に獲れたヤツメウナギ。阿賀野川上流に続々と完成したダムの影響のせいか、その漁獲量は次第に少なくなり、今では高級食材として、地元の鮮魚店か松浜の料亭・割烹などで供されるのみとなり、何だか寂しい感じもします…。

今は消えつつある「阿賀の宝もん」を拝見できた貴重な一日となりました。

事務局のメグミです。
私としたことが…ブログにアップし忘れていました。
阿賀町津川「塩屋橘」のランチセット（だったと思います）♪
名物蕎麦「かきあげおろし」と同じくボリュームたっぷりなかきあげが丼に、そして温かいお蕎麦がついていましたよ！

本日のお昼は、大好きなイタリアンのお店「BAR Via BACARO(バール・ウ゛ィア・バカロ)」さんでパスタランチを食べました★
そしたら何と、海老と五泉産里芋「帛乙女」を使ったオイルベースのパスタでしたよ！
ここのパスタは麺の茹で加減が良いのか固さが絶妙で大好きなのですが、そこに阿賀野川ブランドの里芋のねっとり感が絡まり、さらに海老のプリプリ感も加わって、とっても美味しかったです(*´∀｀*)
午後からの活動に元気が出ますね！

事務局のメグミです。
今週はたくさん雪が降りました☆

事務所の扉には開催中のパネル展のポスターを貼っていますが、おかげさまで五泉市立図書館に配置した「阿賀野川え〜とこだより」などの資料が、一週間も経たないうちになくなってしまったようで、多くの方々に見て頂けてとても嬉しく思っています！

阿賀野市にある「お菓子の龍宝堂」さんの「やすだのヨーグルトプリン」♪
やすだ愛情牛乳とヤスダヨーグルトのコラボなんです☆
ブルーベリーかストロベリーのソースをかけていただきます！
美味しかった♪♪

雪が少し落ち着いた阿賀野市保田。
今日は夕焼けが見えました☆

事務局のメグミです。
今年も年賀状をありがとうございました！
写真は昨年出会った方からいただいた年賀状☆
毎年毎年、年賀状の枚数が増えますように！

事務局のメグミです。
冬の阿賀野川☆今日は吹雪いています！（辺りがほとんど見えません…）

おまけ↓
今日の阿賀のお地蔵さん☆

写真中央に小さく、こんな吹雪の日にも負けず、防寒具を着せてもらったお地蔵さんがまつられています。

事務局のメグミです。
いつかの「かねさや」（阿賀野市保田）での食事です☆
手前はいつものラーメン、奥に写っているのは新発売の「あんかけラーメン」です！！

事務局のメグミです。
今日は日中晴れて少し暖かい阿賀野市でした。
久しぶりに阿賀野川沿いの土手に車を止めて、阿賀野川を撮影。気持ちの良い冬の空気をたっぷり吸い込んで帰ってきました♪